Περιγραφή
Ψηστικο καφε Ζ 20
Ψηστικό μηχανήμα ολων των τύπων καφέ με καύση LPG ή φυσικού αερίοτα τυμπάνου έως 20 kgs . Κύκλος ψησίματος ( ψήσιμο – αποφλοίωση – κρύωμα ) 12-14 min.
-Ανοξείδωτο διπλό τοίχο μονωμένο τύμπανο
– Πραγωγή: 20kgs ανά κύκλο /3 κύκλοι την ώρα
– 4 Ηλεκτροκινητήρες ( 4 X 0,75 kw , 1hp ) ( 380 V)
– Καυστήρας νέας τεχνολογίας , χαμηλής πιέσεως με διαβάθμιση φλόγας
-Φλοιοσυλλέκτης
– Κονσόλα χειρισμού ψηστικού στο εμπρόσθιο μέρος , μετακινούμενη σε θέση.
– Άμεσο κρύωμα του καφέ ( 2-3 min)
-Τζάμι παρατήρησης
-Χειρολαβή δειγματοληπτικού ελέγχου κόκκων
– Διαστάσεις: 110 x 190 x 170 εκ (Π x Υ x Β)
– Βάρος 440 kgs
– Ρύθμιση στροφών τυμπάνου και αέρα
Δυνατότητα συνδεσης με υπολογιστή
Z-20 PLC : Μία αναβαθμισμένη έκδοση του ψηστικού Ζ-20 Manual το ψηστικό Ζ-20 PLC παρέχται με 4 μοτέρ & 2 inverters για τη ρύθμιση των στορφών του τυμπάνου και του αέρα , ο χειρισμός του ψηστικού γινεται μέσω οθόνης αφής , με πλήρη ψηφική και διαγραμματικη απεικόνιση των λειτουργιών αλλά και του ψησίματος του καφέ καθώς και αποθήκευσητων συνταγών( Roasting Profiles) και αρχειοθέτηση σε memory stick.Ενδειξη καταμέτρησης ROR και DTR και χρονικός προσδιορισμός ανάδευσης και κρυώματος του καφέ.
To ψηστικά μηχανήματα Z -20 & Ζ-20 PLC με την παραγωγική του δυνατότητα ( 60 kg / hr ) απεθύνoται σε καφετεριες , βιοτεχνίες καφέ , καφεκοπτεία και καταστήματα εστιασης , εξασφαλίζοντας ενα μηχάνημα εύχρηστο , αξιόπιστο , με ομοιομορφία στο ψήσιμο , χωρίς θορύβους και καπνούς και δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας.
Το ψηστικό μπορεί να βαφεί σε οποιοδήποτε χρώμα της επιλόγής σας
Εγγύηση 3 χρόνια.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
ΤΥΠΟΣ
Z20
ΠΑΡΑΓΩΓΗ – ΩΡΑ
60 kgs
ΤΥΠΟΣ ΡΕΥΜΑΤΟΣ
380 V
ΙΣΧΥΣ
(4) Χ 1 hp
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Υ x Π x Β ( εκ.)
190x110x170
ΒΑΡΟΣ
440 kgs
ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΠΛΗΡΕΣ ΣΕΡΒΙΣ ΚΑΙ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ
